Vinho Tinto Valmarino Petit Verdot safra 2022 750 ml

Considerações:

-Uvas próprias cultivadas em Pinto Bandeira.

-13 meses em carvalho americano. Produção de 5.533 garrafas numeradas.

-Este vinho compõe uma linha exclusiva da Valmarino que caracteriza a expressão e tipicidade da variedade Petit Verdot aliada a sua versatilidade de consumo.

-Vinho com estilo de ser servido jovem porém ganha com o envelhecimento.

-Potencial de guarda entre 6 a 8 anos desde que conservado adequadamente.

Notas de Degustação:

-Vinho tinto de coloração rubi-violácea intensa e de aspecto brilhante. No aroma apresenta notas frutadas de ameixas, amoras e cassis; com leve toque de pimenta preta e ervas finas. Tem notas de baunilha, café tostado e chocolate pela presença equilibrada do carvalho. No paladar apresenta acidez baixa e seus taninos são macios, sedosos e maduros. Seu retrogosto é persistente e apresenta final de boca longo e muito agradável.

Acompanhamento:

Acompanha bem massas ao molho pesto e a bolonhesa.

Ideal ao acompanhamento de carnes como: filé a milanesa, cordeiro ao vinho, carne assada e filé a parmegiana. Com grelhados combina bem com maminha.

Com queijos harmoniza com os semiduros tipo Gouda.

Com pizzas é ideal para o tipo calabresa e de palmito.

Também vai bem com sopa de mandioquinha, torradinhas de orégano, empanadas e pastel de carne.