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Vinho Tinto Valmarino Churchill Cabernet Franc safra 2015 750 ml

Vinho Tinto Valmarino Churchill Cabernet Franc safra 2015 750 ml
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Descrição

Uva: 100% Cabernet Franc

Região: Pinto Bandeira - RS

Barricas: Canton Grand Cru, carvalho americano (36 meses de secagem ao ar livre)

Tostagem:  Medium plus, Toasted Heads

Tempo na barrica: 18 meses em barricas novas

Rolha: Diam 10 (100% livre de TCA, próprio para vinhos de guarda) 

Servir: 20-22º (importante) 

Vínicola: Valmarino 

Colaboração: Nathan J. Churchill e Marco Antônio Salton 

Tasting Notes 

Cor: Rubi intenso.   

Aroma:  inicialmente fruta intensa e leve toque mineral, abrindo para toffee e caravalho fino, agradável e intenso. 

Boca: álcool: 13%, corpo médio, fruta e acidez impactantes, percepção de doce,  taninos agradáveis, leve mineral.  Boa tipicidade e terroir identificável (Pinto Bandeira).

Persistência: longa de café e caramelo.