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Vinho Tinto Vallontano Reserva Cabernet Sauvignon Safra 2014 750 ml

Vinho Tinto Vallontano Reserva Cabernet Sauvignon  Safra 2014 750 ml
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Descrição

 

Seguindo a tradição Vallontano, este vinho 100% Cabernet Sauvignon é elaborado somente em safras especiais com uvas provenientes de nossos parreirais próprios. A particularidade da Safra de 2004, foi sem dúvida, o excelente grau de maturação da fruta possibilitando um vinho muito expressivo, reflexo do nosso solo, clima e tratos culturais específicos, dentro do Vale dos Vinhedos. Visando uma futura Denominação de Origem, onde a valorização do território e suas peculiaridades influenciam decididamente na apresentação final do produto, este Reserva Cabernet Sauvignon é a pura expressão territorial de um vinho autêntico, genuíno e exclusivo. Desta Safra 2004 foi elaborada uma reserva limitada de 6.500 garrafas numeradas. DEGUSTAÇÃO: O Reserva Cabernet Sauvignon, tem notas de frutas vermelhas e pretas, café, tabaco e compotas. Os aromas complexos e marcantes provêm das barricas de carvalho, onde o vinho é maturado por um ano, lembrando especiarias. Encorpado, com ótimo volume de boca, taninos elegantes e maduros, e longa persistência, produz uma sensação extremamente agradável ao paladar.

Caixa com 6 unidades.

Em degustação feita em 2007 e publicada no site Notas de Degustação, este vinho foi pontuado com 88+pts e descrito com aroma de couro, creme brulée, ameixa, cereja, banana e toques florais. Na boca mostra amora, café, de médio a encorpado, com boa acidez e taninos finos e adstringentes. Persistência de 40+ lembrando cereja, cacau, torrefação e notas florais.