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Nacionalidade
Vinho Tinto Máximo Boschi Biografia Cabernet Sauvignon safra 2012 750 ml
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Descrição
Os vinhos da linha Biografia contam a história da vinícola e sua filosofia de elaborar vinhos de guarda. Barrica de Carvalho e amadurecimento em garrafa são essenciais para a estrutura que transforma o tempo em um grande aliado para a manutenção da qualidade das joias.
Safra: 2012
Variedade: Uva Cabernet Sauvignon
Uvas da Campanha Gaúcha.
Elaboração: Vinho elaborado a partir de uvas de plantas certificadas de terroir adequado, que produzem 3 a 4 kg de uvas por planta atingindo maturação fenólica plena..
Tempo de empodematuração em carvalho: 18 meses.
Características visuais: Vermelho rubi intenso, com sutis reflexos de envelhecimento.
Características Solfativas: Aromas de frutas vermelhas maduras, compota, café, tabaco, couro e especiarias. Leve nota mentolada. Toque tostado é apresentado no retrogosto, revelando o período de estágio em carvalho.
Características palatáveis: Encorpado e apresenta taninos agradáveis que trazem vivacidade ao vinho. Os intensos e persistentes sabores demostram a alta maturação da matéria prima.