Vinho Tinto La Prometida Venus Furs assemblage 750 ml

UVAS: 50% Cabernet Sauvignon, 50% Syrah

ELABORAÇÃO: maceração pré-fermentativa de 25 dias a frio (de 4ºC a 10ºC). Fermentação com leveduras indígenas e metade das uvas com cacho inteiro. Envelhecimento de 14 meses em barris franceses de 2º uso, seguidos de 4 meses
em barris de Kentucky Straight Bourbon Whiskey da destilaria Woodford
 

Cor vermelho rubi violáceo. Os aromas são ricos de groselha, flores secas, couro, tabaco, cassis, pimenta preta, baunilha e caramelo, que se unem
a notas balsâmicas e de tosta.

O barril de Bourbon agrega aromas de mel, de carvalho tostado (lembrando a exemplares de cachaça brasileira), café e chocolate amargo. Em boca é
redondo e muito marcante, seco e com sabor que remete a noz moscada, cravos e gengibre

A La Prometida é um projeto independente que empodera vinhos e produtores do verdadeiro vinho chileno. com alma e respeito ao terroir.

A região do Maule é seca e com grande amplitude térmica, trazendo o melhor do Chile para sua taça. As uvas são de dois setores do Maule - Cauquenes e Caliboro - e de vinhedos de baixíssima produtividade.

Um vinho irrepetível.