Vinho Tinto Garzon Single Vineyard Petit Verdot safra 2020 750 ml
Descrição
100% Petit Verdot
Elegante e complexo
Petit Verdot elaborado a partir de vinhas localizadas em Garzón, na região de Maldonado, este Single Vineyard revela notas de frutas maduras e toques de baunilha. O grande trabalho de viticultura, com a exata orientação para Norte, auxilia o ideal amadurecimento desta casta bordalesa. Além do grande trabalho em campo, este tinto tem um longo estágio em carvalho gerando um vinho com taninos sedosos e grande potencial.
Harmonize com
Carnes vermelhas grelhadas e assadas com molhos ricos, churrasco, preparações a base de carne de porco com molhos a base de vinho, além de embutidos e queijos duros.
Amadurecimento:
Fermentação em tanques de cimento de 8000 litros. Após esse processo o vinho estagia de 12 a 18 meses em barricas e barris de carvalho francês (5000 litros)