Vinho Tinto Don Affonso Parole Di Famiglia Pinot Noir safra 2022 750ml

Vinho Fino Tinto Seco elaborado com a uva Pinot Noir, inspirado nos vinhos da região da Borgonha, França, possui estilo diferenciado com cores sutis e delicadas, nuances características, com aromas delicados e corpo médio.

Serra Gaúcha, cultivadas em espaldeira simples com produção aproximada de 10 toneladas por hectare. O clone selecionado foi o Pinot Noir francês A10 pelas suas características agronômicas bem adaptadas a região.

Estágio em barricas de segundo uso por cinco meses;

Notas do enólogo: Vinho límpido, brilhante, de coloração vermelho cereja. Aroma de média intensidade, com notas de morango, framboesa, cereja, groselha e amoras doces. É elegante, com leves notas de baunilha. No sabor tem um leve ataque doce, é agradável, de média acidez; tem um bom corpo e estrutura. Tem uma média persistência, é equilibrado, com retrogosto agradável e intenso (morangos maduros).