Vinho Tinto Dom Bernardo Edição do Enólogo Assemblage safra 2013 750 ml

ASSEMBLAGE

50% MARSELAN

25% SYRAH

25% MERLOT

Edição do Enólogo - Apenas 320 garrafas produzidas.

Esse intenso tinto mescla três diferentes uvas francesas, justificando o nome Assemblage. Exemplar de pequena produção, único, que exibe a verdadeira expressão do terroir. Amadurecido em barricas, esse vinho merece alguns minutos de aeração antes do consumo.

HARMONIA E COMPLEXIDADE
O aroma é frutado ressaltando frutas vermelhas e especiarias integradas com madeira de carvalho, dando uma perfeita harmonia e complexidade ao vinho. Um tinto de paladar fresco, com taninos macios e notas frutadas. Esse exemplar traz um assemblage de Marselan, Syrah e Merlot.

Edição do Enólogo Dom Bernardo

VISÃO
Límpido e brilhante, de coloração vermelho rubi.

OLFATO
Frutas maduras, amadeirado, especiarias, couro, tabaco, ca

GOSTO
Encorpado, taninos presentes, acidez agradável, complexo, madeira em evidência

SERVIÇO
A temperatura ideal é de 14 a 16°C.

Necessita de decantação de pelo menos 30 minutos