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Nacionalidade
Vinho Tinto Concha Y Toro Almaviva Assemblage safra 2015 750 ml
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Descrição
Almaviva é resultante de um joint-venture entre Concha y Toro e Baron Philippe de Rothschild. O Vinho é produzido no Vale Maipo Valley, na zona central do Chile, Puente Alto. Almaviva é considerado um dos melhores vinhos do mundo e sua safra de 2001 atingiu 95 pontos WS.
Produzido por uma parceria entre a chilena Concha y Toro e a francesa Baron Phillipe de Rothschild, o vinho Alma Viva é um ícone.
Elaborado por um assemblage de uvas tintas: Cabernet Sauvignon (predominante), Carmenere, Merlot e Cabernet Franc.
Vinho maduro, elegante, complexo e equilibrado.
Afinamento em barricas de carvalho francês de primeiro uso. Vinho de grande complexidade. Apresenta aromas de café, tabaco, cerejas pretas e chocolate. Um vinho sobrebo. Na boca apresenta uma estrutura refinada e com um ataque amplo, sem dúvida um vinho de grande personalidade.
Este vinho parece a culminação do trabalho de Tod Mostero no comando da Almaviva. Um aroma com muita fruta vermelha madura, especiarias, notas herbais e leves, muito leves toques de madeira falam de um vinho jovem , que talvez ainda esteja na infância.
O paladar é suave , de muito boa concentração, mas também de um grande equilíbrio . Nada parece sobrar, e surpreende esse balanço para um vinho tão jovem.
A textura é maravilhosa, com muita cremosidade, mas ao mesmo tempo apoiada por uma acidez tensa que dá nervo aos sabores maduros e generosos.
Caixa com 6 unidades.A safra 2007 é considerada uma das melhores no Chile.