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Vinho Tinto Cave de Pedra Adaga Egiodola Safra 2017 750 ml

Vinho Tinto Cave de Pedra  Adaga  Egiodola  Safra 2017 750 ml
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Descrição

 

Colheita manual, seleção e desengace das uvas maceração pré-fermentativa a frio adição de leveduras selecionadas, fermentação alcoólica, controle de temperatura, descuba, fermentação malolática, amadurecimento em barricas de carvalho por 8 meses, engarrafamento, envelhecimento em cave climatizado e rotulagem.

 

Caixa com 6 unidades. Vinho elaborado apenas em safras generosas. Com sua limitadíssima produtividade as vinhas operam acerca de 2 kg por planta, gerando assim, uvas concentradas e maduras. Após dois anos de trabalho na vinícola, entre a elaboração do vinho, maturação de 8 meses em barricas francesas, 1 ano de descanso em caves climatizadas, esta preciosidade chega a sua mesa no seu auge de consumo.

 

 

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