Vinho Tinto Battistello Merlot Bag In box 3 lts.

Esta cepa, proveniente de Bordeaux, nos proporciona um uinho de cor rubi-violáceo intenso. De aroma agradável de ameixa e frutas vermelhas que se confundem com notas de tabaco no final. Possui um toque aveludado e elegante, característica típica do Merlot. Boa persistência, ideal para pratos saborosos de carnes e massas mais enriquecidas ou condimentadas.

As uvas utilizadas na elaboração dos vinhos são cultivadas nas encostas elevadas da propriedade da família, no Vale dos Vinhedos. O solo rochoso e fértil, o clima com boa amplitude térmica e excelente insolação, resulta numa mescla de aromas e taninos bem estruturados.

Em cada safra, a colheita é realizada manualmente no início de março. As uvas são selecionadas e transportadas cuidadosamente em pequenas caixas, de maneira que cheguem sãs e intactas.

O vinho é fermentado em cubas de aço inox, com temperatura controlada e maceração pós-fermentativa. Seu envelhecimento é feito em tanques de aço inox, para conservar intactas as características de cada variedade.