Vinho Rosé Capoani Pinot Noir Gamay safra 2021 750 ml
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Descrição
Variedade: 20% merlot / 40% gamay e 40% pinot noir
Vinhedos próprios: localizados no Vale dos Vinhedos, Bento Gonçalves Rio Grande do Sul
Tipo de solo: argiloso e de formação rochosa basáltica
Sistema de condução: espaldeira simples
Harmonização: saladas, canapés, pratos leves a base de peixes e frutos do mar, bem como carnes brancas, risotos e queijos frescos
Visual: brilhante, cor rose clara, blush, delicada
Olfativa: aromas que lembram a primavera; a combinação dos aromas de frutas de polpa branca como pera, maçã, pêssego e em seguida as notas das frutas vermelhas como amoras, morangos, melancia e ameixas.
Gustativa: paladar leve e refrescante, equilibrando a sensação de acidez e mineralidade, resultando em um vinho prazeroso, agradável e muito fácil de beber.