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Vinho Licoroso Salton Intenso Doce 500 ml

Vinho Licoroso Salton Intenso Doce 500 ml
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Descrição

Origem das Videiras: França

   Casta: Chardonnay

   Localização dos Vinhedos: Serra Gaúcha – RS

   Solos: Pedregosos, argilosos e pobres em material orgânico

   Altitude Média dos Vinhedos: 750m acima do nível do mar.

Elaboração

 

Elaborado com uvas selecionadas de nossos melhores vinhedos, em perfeito estado de sanidade e maturez. Após a extração do suco de uva, o mesmo é clarificado e fermentado parcialmente em barricas de carvalho e alcoolizado com álcool vínico. Permanece em contato com suas leveduras durante um ano.

 

Características Organolépticas

 

Apresenta-se com uma coloração amarelo ouro, com aromas de nozes, mel, baunilha, chocolate e flores cítricas. Possui sabor intenso e prolongado, lembrando amêndoas e frutos secos.

 

Graduação Alcoólica

 

15% vol

 Acompanhamentos Ideais:  Com todos os doces de sobremesa, tais como bolos, tortas, pudins, mousses, cremes, frutas em calda, cristalizadas e sorvetes. Acompanha também Foie Gros, queijos como roquefort e gorgonzola.