Produtos
Nacionalidade
Vinho Branco Paso a Paso Barril por Barril Gran Semillon safra 2019 750 ml
Descrição
Argentina/La Consulta, Vale do Uco
90% Semillon, 5% Chardonnay, 5% Criolla
vinhos de garagem
naturais
20% das uvas fermentadas com cacho inteiro em aço inox e leveduras indígenas por 21 dias. Maloláctica em barris, sendo 40% de1º uso e 60% barricas restauradas – envelhece por 8 meses no total.
Vinho de surpreendente cor âmbar. Os aromas são intensos e marcantes – damascos e pêssegos doces, mel, caramelo, flores, cítricos e um marcante mel de pólen – um primor! Em boca é equilibrado, encorpado, com sabor de frutas cítricas e flores, com final surpreendentemente seco.
“Foi tão remoto o tempo que não é possível recordar quando começou…” A Paso a Paso é um projeto dos Agrônomos e Enólogos Sebastián Bisole e Norberto Páez, inspirados nos processos de produção antiga de vinhos. Os vinhos da Paso a Paso trazem uvas crioulas argentinas de maneira natural, bruta, sem maquiagem. Vinho em sua forma plena e apaixonante, que se transformam em blends únicos e irrepetíveis