Vinho Branco Luiz Argenta Chardonnay safra 2020 750 ml
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Descrição
COMPOSIÇÃO DE CASTAS:
100% Chardonnay
GRADUAÇÃO ALCOÓLICA:
12,5% 6.500
ELABORAÇÃO:
As uvas foram colhidas manualmente em fevereiro de 2012,
após selecionados os cachos e bagas para iniciar a prensagem
e vinicação, sendo esta feita totalmente por gravidade.
Iniciou-se então, o processo de fermentação alcoólica, com
temperatura controlada a 13ºC e com leveduras selecionadas.
O vinho base permaneceu por 5 meses em tanques de inox em
maturação sobre as leveduras. Após foi feita a estabilização,
ltração e nalizado com engarrafamento, rolhamento e
rotulagem.
Região dos Altos Montes, em Flores da Cunha,
NÚMERO E GARRAFAS: