Vinho Branco Familia Bebber Chimango Cuvee Lote IV Chardonnay 750 ml
Descrição
Variedade / Vinhedos:
Chardonnay, Serra Gaúcha e Serra do Sudeste
Safra: 4 safras compõe o corte:
10 % do corte – Chimango Lote II
90 % do corte – Safra 2021
Temperatura de consumo sugerida: 12 a 14 ºc.
Maturação: 18 meses de maturação, sendo ela:
75% em barricas de carvalho francês
25% em barricas de carvalho americano
Vinificação: Desengace e prensagem a frio, fermentação alcoólica com temperatura controlada e leveduras selecionadas. Maturação em carvalho. Engarrafamento. Afinamento em garrafa.