Espumante Miolo Iride Sur Lie Nature 750 ml

Espumante feito em homenagem à matriarca da família Miolo. Elaborado com uvas do Vale dos Vinhedos, num corte com 75% Pinot Noir (Vinhedo Santa Lúcia) e 25% Chardonnay (Vinhedo São Gabriel), envelhecido por 10 anos, em caves subterrâneas da Miolo no Vale dos Vinhedos.

120 meses sobre leveduras em caves subterrâneas e climatizadas.

Límpido, apresenta coloração amarelo palha com tons dourados, perlage fina e persistente.

Muito complexo, com excelente cremosidade, mostra-se elegante, com acidez equilibrada, retrogosto agradável e final de boca persistente.

Aromas finos de frutas secas, brioche, mel e tostados, típicos do envelhecimento prolongado.