

Espumante Almaúnica Moscatel 750 ml
Marca: Almaúnica

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Elaborada com 100% uvas Moscato pelo mesmo processo italiano de Asti. A fermentação ocorre em autoclaves e, quando atingida a graduação alcoólica média de 7, 50GL a fermentação é interrompida através da redução brusca da temperatura (até 0 °C) e da filtração esterilizante, restando cerca de 65 a 80 gramas de açúcar natural do mosto, que irá atribuir a doçura ao espumante. Apresenta coloração palha. Aromas de flores brancas e frutas maduras, como pêra e pêssego. Na boca, possui equilíbrio entre doçura e acidez. Apresenta excelente cremosidade. Possui perlage fina, intensa e persistente.
Harmoniza muito bem com lasanha ao molho quatro queijos, risoto de gorgonzola, queijo roquefort, pizzas doces e torta de maçã.
- Peso:
- 1485
- Código:
- TM646
- EAN:
- 7898942319082
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Informações do produto
Elaborada com 100% uvas Moscato pelo mesmo processo italiano de Asti. A fermentação ocorre em autoclaves e, quando atingida a graduação alcoólica média de 7, 50GL a fermentação é interrompida através da redução brusca da temperatura (até 0 °C) e da filtração esterilizante, restando cerca de 65 a 80 gramas de açúcar natural do mosto, que irá atribuir a doçura ao espumante. Apresenta coloração palha. Aromas de flores brancas e frutas maduras, como pêra e pêssego. Na boca, possui equilíbrio entre doçura e acidez. Apresenta excelente cremosidade. Possui perlage fina, intensa e persistente.
Harmoniza muito bem com lasanha ao molho quatro queijos, risoto de gorgonzola, queijo roquefort, pizzas doces e torta de maçã.
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Especificações
- Peso:
- 1485
- Código:
- TM646
- EAN:
- 7898942319082