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Espumante Adolfo Lona Demisec - Método Charmat 750 ml

Espumante Adolfo Lona Demisec - Método Charmat 750 ml
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Descrição

 

Espumante fresco, jovem, alegre, de perlage intenso e persistente, cores pálidas, aromas marcantes de uva, extremamente aromático, sabor amável ligeiramente adocicado. Esta variedade originária do norte da Itália e perfeitamente adaptada às condições de clima e solo brasileiros desde a década de sessenta é utilizada com êxito nos espumantes doces aromáticos. Com essa uva se elabora no país de origem o famoso espumante Asti e no Brasil o conhecido Espumante Moscatel. A proposta é oferecer ao mercado um produto diferenciado, com teor de álcool de 12%, semelhante aos espumantes tradicionais e conteúdo de açúcar de 25 gramas por litro, que o enquadra como demi-sec, na faixa de 20 a 60 gramas de açúcar por litro. O método utilizado para a tomada de espuma é o Charmat (ou grandes recipientes), que possibilita com seu curto tempo de duração preservar e destacar os aromas primários da uva. O resultado é um espumante fresco, jovem, alegre, de pérlage intenso e persistente, com cores pálidas e aromas marcantes da uva que o gerou, por isso extremamente aromático, com sabor amável e ligeiros toques doces. A limitada quantidade total de açúcares contida nesse espumante o transformam num excelente companheiro de momentos descontraídos fora das refeições, como aperitivo e também acompanhando pratos frios e quentes àbase de carnes brancas e peixes. Deve ser servido bem frio, a temperaturas próximas aos 5ºC, que se consegue colocando a garrafa num balde com gelo durante 45 minutos.

Caixa com 6 unidades.