Espumante Bodega Czarnobay Pedregais Brut 750 ml

A Bodega Czarnobay elaborou esta espumante com uvas da variedade chardonnay e Blan des Noirs (cabernet sauvignon e merlot vinificados em branco) pelo método charmat longo.

Composição: Chardonnay(75%), Blanc de Noir- Merlot (10%), Blanc de Noir - Cabernet Sauvignon(15%)

Método: Charmat

Características Climáticas: O município de Encruzilhada do Sul fica situado dentro de uma região fisiográfica chamada Serra do Sudeste, no Rio Grande do Sul. Essa região apresenta características próprias em sua estrutura geológica, seu clima, relevo e vegetação. A altitude do município fica na média de 427m acima do nível do mar. A vegetação natural é formada pela mata subtropical arbustiva, especialmente Mirtáceas e Gramíneas que formam o"campo". O clima tem como principais características temperaturas médias anuais em torno de 17°C, e com uma amplitude térmica superior a 10°C entre o dia e a noite. A umidade relativa do ar é de 76% em média, durante o ano, e o regime de chuvas ao redor de 1500mm/ano, sendo que a maior parte é concentrada no outono e inverno. A insolação é outro fator marcante, tendo uma insolação de mais de 1500 horas de sol durante o período de setembro a março, superando com folga o limite mínimo para a videira, para este período que é considerado de 1250 horas.

Caixa com 6 unidades.