Produtos
Nacionalidade
Descrição
Produtor: Vinícola Barcarola
Variedade: Moscato
Vinhedo Vale Aurora, região Vale dos Vinhedos.
Elaboração:
Fermentado em tanques de alta pressão, provenientes de uma única fermentação do mosto de uvas frescas e maduras com fermentação a 10ºC e com duração de aproximadamente 40 dias.
Notas Degustativas:
Cor palha com reflexos esverdeados, perlage fino e delicado com borbulhas finas e persistentes. Aroma floreal fino, intenso e envolvente. característico da uva moscato, gerado principalmente pelos compostos químicos presentes em grande quantidade nas uvas moscato chamados linalolo e guaiacolo, Acidez equilibrada, de agradável frescor, ótimo equilíbrio e excelente persistência.