Vinho Branco Era dos Ventos Trebbiano safra 2022 750 ml
Descrição
Bento Gonçalves - RS - Brasil
Vinho Branco 100% Trebbiano.
Elabora na pedra. Por isso o nome Trebbiano on the rock.
Produto Natural.
Garrafas limitadas.
O fruto da videira, O grande amor dos amores. A fonte de inspiração, que se expande insolente em nossos corações com ele não há naufrágios, nem fugas, nem dissonâncias. Este Nobre mendigo vestido pelo manto níveo das geadas invernais e pelas chuvas inebriantes da primavera cai no lagar da pedra (que tem o tamanho dos nossos sonhos), seiva telúrica, sumo celestial. A mesa está posta, venha servir-se. Luiz Henrique Zanini.
Embora praticamente esquecida, a casta Trebbiano já teve seus dias de glória na viticultura brasileira. Este vinho trata do resgate da história e da vinificação artesanal.
A fermentação em lagar de basalto confere ao vinho um retorno a terra onde ele foi concebido, a pedra típica do solo da Serra que serviu de matéria prima para as primeiras casas dos imigrantes italianos.
A uva traz carácter aromático de frutas amarelas, boa acidez e refrescância. Por não concentrar altas quantidades de açúcar, origina um vinho pouco alcoólico e muito agradável.