Vinho Branco Lidio Carraro Dádivas Chardonnay safra 2021 750 ml

DÁDIVAS CHARDONNAY
Terras de Encruzilhada do Sul - RS
Aroma elegante de flores brancas, notas tropicais de abacaxi, melão, pera e toque mineral. Ao paladar é envolvente, equilibrado, persistente e possui ótimo frescor. Considerado um dos melhores Chardonnays da atualidade. Uma verdadeira Dádiva!

Descrição do produto: Para preservar o perfil varietal, sua jovialidade e frescor, não foi realizada a fermentação malolática. Após a fermentação o vinho permaneceu mais 10 meses nos tanques, não foram utilizados clarificantes,  pois a preocupação é respeitar o equilíbrio bioquímico do vinho e expressar o potencial natural.

O vinho passou por ligeira filtração, visando conservar íntegras as suas características. De cor amarelo palha, brilhante e lágrimas densas e preguiçosas. Aromas intensos e elegantes de flores brancas: margarida, acácia e notas tropicais de abacaxi, melão e frutas como pêra, pomelo e maçã. De paladar envolvente, possui ótimo volume em boca e grande equilíbrio de sua acidez, longa persistência de retrogosto, prolongando a sensação de prazer.