Vinho Licoroso Salton Intenso Doce 500 ml
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Descrição
Origem das Videiras: França
Casta: Chardonnay
Localização dos Vinhedos: Serra Gaúcha – RS
Solos: Pedregosos, argilosos e pobres em material orgânico
Altitude Média dos Vinhedos: 750m acima do nível do mar.
Elaboração
Elaborado com uvas selecionadas de nossos melhores vinhedos, em perfeito estado de sanidade e maturez. Após a extração do suco de uva, o mesmo é clarificado e fermentado parcialmente em barricas de carvalho e alcoolizado com álcool vínico. Permanece em contato com suas leveduras durante um ano.
Características Organolépticas
Apresenta-se com uma coloração amarelo ouro, com aromas de nozes, mel, baunilha, chocolate e flores cítricas. Possui sabor intenso e prolongado, lembrando amêndoas e frutos secos.
Graduação Alcoólica
15% vol
Acompanhamentos Ideais: Com todos os doces de sobremesa, tais como bolos, tortas, pudins, mousses, cremes, frutas em calda, cristalizadas e sorvetes. Acompanha também Foie Gros, queijos como roquefort e gorgonzola.