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Nacionalidade
Vinho Tinto Biondi Santi Brunello di Montalcino Riserva DOCG safra 2001 750 ml
Descrição
Um dos mais emblemáticos vinhos italianos, este grandioso Riserva recebeu a cotação máxima do guia Gambero Rosso, que o classificou de "extraordinário". Trata-se de um vinho muito potente, concentrado e longevo, que não faz concessões ao estilo moderno. Pode durar décadas e costuma demandar muitos anos em garrafa para atingir seu apogeu.
Premiações: Decanter: 20/20 pontos (04)
Gambero Rosso: 100 pontos (04)
Wine Enthusiast: 96 pontos (01)
De incrível reputação e prestígio, Biondi Santi é o mais tradicional e aristocrático nome de Montalcino, o criador dos famosos Brunello di Montalcino há mais de um século. Este belo exemplar foi apontado pelo Gambero Rosso como o melhor Brunello da safra de 2003, coroado com os cobiçados "3 bicchieri". Mostra o bouquet clássico do Brunello Biondi Santi, com frutas escuras e especiarias. Na boca é amplo e potente, austero, no estilo mais tradicional possível. Um verdadeiro monumento ao vinho da Toscana.
País: Itália
Região: Toscana
Uva: Sangiovese 100%
Vinhedos: Vinhedo "Il Greppo" em Montalcino.
Vinificação: Tradicional, com controle de temperatura.
Maturação: Maturado 36 meses em grandes "botti" de carvalho esloveno.
Temperatura de Serviço: 18 a 20ºC
Teor Alcoólico: 13%
Sugestão de Guarda: Mais de 10 anos
Combinações: Carnes e Caça
Gambero Rosso: Tre Bicchieri Verdi (04)
Gambero Rosso: 3 bicchieri (03)